La SARL Duvacher est
spécialisée dans la
découpe de bœuf, veau
et agneau, assurée par
des professionnels
de la boucherie.
Le conditionnement et le colisage
Nous vous proposons une prestation complète ou à la carte selon vos besoins.
Le conditionnement : Emballage sous vide et étiquetage personnalisé clair et précis. Sur chaque étiquette produit vous trouverez : le nom de l'éleveur, la race de l'animal, le nom du morceau et le poids.
Le colisage : Un colisage personnalisé avec une répartition homogène des morceaux. Nous composons les colis selon votre demande (colis de 10,12,15,20 kg etc..., Colis tradition, prestige, terroir etc...), Chaque colis est numéroté et tous les paquets du colis sont enregistrés informatiquement à l'aide d'un code barre. Ainsi nous pouvons, à tout moment, vous redonner la composition d'un colis. Sur chaque carton vous aurez une étiquette avec le nom de l'éleveur, la race de l'animal, le numéro et le poids du colis, Est également apposée sur le carton une étiquette récapitulative avec tout ce qui compose le colis et le nombre de paquets par catégorie.
Les documents : Afin de vous faciliter la tâche lors de la réalisation de vos factures, une feuille récapitulative vous sera remise. Sur cette feuille vous retrouverez le numéro de chaque colis avec le poids et du premier coup d'oeil vous verrez lesquels ont une fondue, une côte, du steack haché, des saucisses ou des merguez. Vous sera également remis un document de rendement reprenant le nombre de paquets réalisés dans chaque catégorie de produits ainsi que le poids.
